接著組合菜中一道 湯和沙拉 有磨菇和豬腳兩種選擇 這兩種湯都很好喝,但豬腳湯湯頭稍為鹹了點 磨菇湯真的不錯喝,裡頭有許多磨菇, (喜愛吃菇類的朋友,一定不能錯過這道湯。) 德式香腸總匯
穿梭在巷弄中的一間歐式建築,外觀設計很亮眼
下車後我們便認出今天用餐地點。
上個月和家人來到位於永康街一家德式料理用餐,
主要是公婆要回美國,順便提前幫公公過父親節~
好多德國麵包幾乎都是無油、無糖、無蛋、無奶、高纖,
利用天然酵母進行發酵而成的老麵糰製作
(有全麥穀類、黑祼麥麵包、小麥麵包等)
完全走健康路線,不添加任何人工化學原料,吃起來不甜但是非常有嚼勁
(除了馬可麵包外,這種鄉村麵包我也最愛)
現在又有第二種選擇^^
上一篇文章有提到的青蘋果派!
當時只買一些吐司及麵包,結帳時老板娘的妹妹,向我推薦他們的招牌--
青蘋果派,直說很好吃一定要我帶不然會後悔,還說每天出爐5盤很快就賣完。
當下還在猶豫時,社長跟我說就買一個回去吃看看吧!
隔天,首選青蘋果派當我們的早餐,
好期待是否像店家說的一樣。
一入口,果然好吃(按讚)
它的甜不會膩而且口感很有層次,我一個人快把一個派給嗑光光,
我跟社長說下回有機會再去的話,這個一定必買!
此款麵包紮實有韌性,在粗細較細的地方卻又吃得到酥脆口感
表皮上添加了不少鹽粒上去,再塗上奶油…
鹹中帶香,紮實中帶酥脆…
真的好好吃^^
用餐時會有附喔(也可以續加一次)
店內的擺設也相當具有歐洲風味,各個角落都可以看到從德國帶來的擺飾和小玩具
窗邊一角--可愛小蛋糕
德國果醬(全都寫德文看不懂>.<)
公公說上面有標示没有防腐劑天然食品
買了一瓶櫻桃口味,裡頭的果肉很多。還不錯吃^^
位於樓梯旁的廁所,不免俗也入鏡一張吧!
(嗯~乾淨明亮)
通往2樓用餐的方向
看的出來原本是舊公寓的樓梯,店家把它保留下來
在歐式風格裡還蠻有獨特的味道
樓梯間掛滿各式各樣的畫
2樓用餐的地方
用餐空間不大,小小的蠻溫馨~
餐廳吧台及廚房
兩人座(不過用餐空間很小)
連桌巾紙都那麼有歐式風格
MENU裡擺著女主人與德國婆婆的合照
文字上敍述著此店的由來
有興趣的朋友請致官網瀏覽囉
歐嬤烏蘇拉的由來(<---點入)
菜單上選擇性很多
但我們一群人決定點組合菜比較快
很快的點菜不到5分鐘就結束了
趕緊來看今天點了哪些菜<( ̄︶ ̄)>
點完菜後,服務生先上麵包
印象很深的是全麥雜糧小麵包(右上角),口感較其他款鬆軟些
搭配著各式各樣的醬料呈現不同種口感...讓人意猶未盡~
前菜都還没上,大家拿著麵包沾著醬吃一口接著一口,又吃了不少下肚
麵包實在太好吃了,不過好佔胃的空間,主菜都還沒上來呢!
(圖片中小碟的醬料是自製鮪魚醬、新鮮起士醬、香料奶油醬、藍莓醬、有機番茄香草抺醬)
服務生端上來時,我馬上聞到一股濃濃的菇味
沙拉(水果優格和紅酒醋)感覺就很普通了
德國料理最經典的就是豬腳,怎能錯過呢!
我們點了香烤德國豬腳+馬鈴薯泥+酸菜~
嗯~是一道適合配著啤酒吃的下酒菜!!!好吃好吃
今天的組合菜共五道:
手工麵--老實說,今天的麵條我吃很少,應該是口感吃不習慣吧>.<
含五種不同香腸各兩條:
煎腸、起士腸、創意辣味腸、希臘式腸、白腸+德式酸菜+酸黃瓜
店家說他們的德國香腸是不含防腐劑,當天現做。
恩!吃起來安心很多~將豬肉、培根及香料和在一起,再舖上蛋汁和起司組成的
特製肉排
外皮酥脆,肉裡覆蓋著濃濃的起司味,
切開來看,原來廚師將肉包住培根和起司沾蛋汁下去炸
這樣的組合好特別。
另外有一道魚我忘了菜名,也是一道不錯的菜
社長點的[奧地利經典巧克力]
吃起來的口感非常紮實,而且巧克力本身甜中帶點苦,中間夾著杏仁膏和杏仁果醬,
整體搭配吃起來甜而不膩,實在太好吃啦,讓人好想再來一塊~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
我的點是[人氣招牌--蔓越梅蛋糕]
口感也是一樣很紮實,很有層次感,帶點淡淡的香氣,內餡還有乾果。
重點是不會很甜!!手工蛋糕雖然樸素 反而這樣簡簡單單的感覺
吃起來才没有負擔(按讚)
德國手工甜點真的好吃好吃!!愛上它~愛上它囉^^
今天穿的是cherrykoko洋裝
當天天氣真的很熱,穿上cherrykoko感覺好舒服^^
老實說炎熱夏天,身體總是又熱又黏牛仔褲實在穿不住
還是比較喜歡穿雪紡質料的洋裝,輕薄又涼爽^^
今年夏天買了幾件cherrykoko的洋裝,好看又好穿
有機會再找時間po(小姐,都要上秋裝了,你會不會太慢啊)╮(﹀_﹀")╭
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