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目前分類:甜點的提案 (5)

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最近總覺得自己好迷糊,像昨天在製做優格時,

過了7小時後,才發現竟然忘了放"乳酸菌粉~整瓶牛奶還好好的

只是味道變酸了.…(⊙_⊙;)… ○圭~○列~怎麼醬?


天啊~好浪費喔! 整瓶報銷不能用了ε( ̄□ ̄)3||

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家裡喝剩的紅酒怎麼處理?
除了可以拿來料理紅酒咖哩牛肉
還有什麼料理可以拿來用呢?

翻一下食譜看到這道"紅酒燉梨" 做法簡單
材料也很好準備,這道算是屬於法式甜點。
Fiona常在前一天先做起來,當隔天的飯後甜點(常說甜點是另一個胃!)

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之前家裡的老烤箱只能拿來烤吐司,除此之外再也没其它功能了
加上最近Fiona迷上烘焙有考慮要替家裡換了一台新烤箱
但一台好的烤箱動輒要上萬元,
對於新手烘培的我來說一開始就要砸大錢買烤箱,
真的會淌血啊~~

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wow~
好一段時間没有上網update blog,連msn上的朋友都說fiona
你的blog長草囉!
哈哈哈~是啊!!  一直停留在端午節那篇。

 真的很佩服那些效率超高的格友,每天一篇文。

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印象中甜點製做過程都很搞剛,食譜上有些甜點看起來很好吃
只是每次看到材料內容要準備很多"加伙"加上複雜的製做過程....
通常我就會放棄,等哪天我真的很閒~很閒~很閒~....的時候再來做吧!

往往看外國美食節目,廚師常常在料理食材後,會用心花時間在擺盤
除了增加菜色美感外,從視覺上看上去很誘人,真讓人想嚐一口看看
尤其是甜點最吸引人了啦!

如果想要自己做異國甜點,有些食材不易取得,有時還真讓人傷腦筋。

不過,偶爾還是會有幾道甜點食材容易找到

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